ท่ามกลางกระแสความนิยมในผลิตภัณฑ์จากประเทศญี่ปุ่นที่ยังคงเติบโตอย่างแข็งแกร่งและต่อเนื่องในตลาดเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยมีตัวขับเคลื่อนสำคัญอย่างความคลั่งไคล้ในเมนูมัทฉะรวมถึงวัตถุดิบระดับพรีเมียมต่าง ๆ งานในครั้งนี้จึงตอบโจทย์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการค้นหาผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของมัทฉะ ตลอดจนอาหารญี่ปุ่นคุณภาพสูงหลากหลายประเภทที่ถูกพัฒนาและออกแบบมาเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดต่างประเทศโดยตรง
สำหรับงาน “JAPAN’S FOOD” EXPORT FAIR ถือเป็นงานแสดงสินค้าเพื่อการค้าในรูปแบบ B2B (Business-to-Business) อย่างแท้จริง ซึ่งรวบรวมผู้จัดแสดงสินค้าจากทั่วประเทศญี่ปุ่นที่มีความพร้อมและมุ่งเน้นการส่งออกไปยังต่างประเทศ ภายใต้การสนับสนุนอย่างเต็มที่จากหน่วยงานภาครัฐของญี่ปุ่น โดยงานนี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อเอื้อประโยชน์สูงสุดให้แก่ผู้นำเข้า ผู้จัดจำหน่าย ผู้ค้าปลีก ผู้ค้าส่ง ผู้ประกอบธุรกิจบริการอาหาร รวมถึงบริษัทการค้าที่กำลังมองหาพันธมิตรทางธุรกิจในระยะยาวและต้องการเข้าถึงโอกาสเติบโตใหม่ ๆ
ในส่วนของความยิ่งใหญ่ของงานประจำฤดูร้อนปี 2569 นี้ คาดว่าจะสามารถดึงดูดผู้เข้าชมงานระดับมืออาชีพได้มากกว่า 25,000 คน โดยมีผู้จัดแสดงเข้าร่วมงานมากถึง 700 ราย ยิ่งไปกว่านั้น ยยังมีงานแสดงสินค้าอื่น ๆ ที่จัดควบคู่กันไป ส่งผลให้งานนี้กลายเป็นหนึ่งในเวทีการจัดซื้อผลิตภัณฑ์อาหารญี่ปุ่นเพื่อการส่งออกที่มีขนาดใหญ่ที่สุด ซึ่งความหลากหลายและจำนวนของสินค้าที่มากมายจะช่วยให้ผู้ซื้อมีตัวเลือกที่ตรงใจ พร้อมเปิดโอกาสสำคัญในการเจรจาธุรกิจอย่างเป็นระบบและมีประสิทธิภาพ
ความพิเศษอีกหนึ่งประการคือ งานนี้จะจัดขึ้นร่วมกับงาน JFEX SUMMER หรือ งานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มนานาชาติญี่ปุ่น ครั้งที่ 8 และงาน Food LogiX SUMMER ซึ่งเป็นงานด้านโลจิสติกส์อาหารนานาชาติของญี่ปุ่น การรวมตัวของทั้งสามงานจะช่วยสร้างสภาพแวดล้อมการจัดซื้อสินค้าแบบครบวงจร (One-Stop Service) ที่เชื่อมโยงทั้งตัวผลิตภัณฑ์ ระบบโลจิสติกส์ และโซลูชันการเข้าสู่ตลาดเข้าไว้ด้วยกันในที่เดียว โดยผู้เข้าชมงานสามารถเข้าเลือกร่วมชมงานที่จัดขึ้นพร้อมกันทั้งหมดนี้ได้ด้วยการลงทะเบียนเพียงครั้งเดียวเท่านั้น ซึ่งช่วยเพิ่มความคุ้มค่าและประหยัดเวลาได้อย่างสูงสุด
งาน “JAPAN’S FOOD” EXPORT FAIR SUMMER จึงเปรียบเสมือนประตูบานสำคัญสำหรับผู้ซื้อชาวไทยและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ในการก้าวเข้าสู่อุตสาหกรรมอาหารญี่ปุ่น ช่วยให้ผู้ประกอบการก้าวทันเทรนด์ผู้บริโภคยุคใหม่ ค้นพบผลิตภัณฑ์อาหารญี่ปุ่นที่จะสร้างความนิยมไปทั่วโลก และสร้างเครือข่ายความสัมพันธ์ทางธุรกิจที่ยั่งยืน สำหรับผู้ประกอบการที่สนใจเข้าร่วมงาน สามารถลงทะเบียนล่วงหน้าได้แล้วตั้งแต่วันนี้ผ่านทางเว็บไซต์อย่างเป็นทางการที่ https://www.jfex.jp/jfex/en-gb.html